«Пугающий лик войны» – таким был замысел архитекторов. Впрочем, подсвеченная цветными прожекторами, бетонная глыба живописно отражается в водах реки Оттава, приглашая туристов к просмотру экспозиции.

«Если хотите узнать, кто мы такие, канадцы, – сказал в 2005году премьер-министр Канады мистер Пол Мартин,- побывайте в нашем новом военном музее.
Мы – хранители мира!».

В настоящее время Канада осуществляет 13 военных миссий в разных странах мира, включая Боснию-Герцеговину, Гаити и Афганистан. Новый музей призван помочь в изучении военной истории страны и формировании пацифистских настроений у молодежи.

Сеть военных музеев существует по всей Канаде, но ни один из них не обладает столь богатой экспозицией, как Канадский военный музей.
Не хочется военной тематики? В Оттаве туристов ждут другие музеи. Вот перечень некоторых:
-Канадский музей природы
-Музей науки и техники
-Музей Нумизматики в здании банка Канады
-Музей Цивилизации
-Музей современной фотографии
-Музей Карикатуры
-Музей аэронавтики,
Заслуживают отдельного внимания следующие достопримечательности Оттавы:
- Конюшни Королевской полиции
-Башня Мира с 53 колоколами
- Здание Парламента, в котором туристы при желании могут присутствовать на заседаниях

С момента таяния снегов и до появления первых почек на деревьях в Канаде длится «сахарный сезон» – время сбора кленового сока. Свежий кленовый сироп является ознаменованием прихода весны.

Самые интересные и красочные празднования проходят в центре производства любимого канадского лакомства – провинция Онтарио. Каждый, кто хочет посетить Фестиваль кленового сиропа, должен непременно побывать в небольшом городке Бронте-Крик, который находится в 50-ти км от Торонто.

Здесь праздник начинается в марте. Во время торжества можно поучаствовать в гонках на повозках, послушать интересные истории о развитии производства сиропа в стране и, конечно же, посетить мастер-класс по сироповарению.

В рамках фестиваля можно попробовать традиционные блюда американских индейцев на основе кленового сиропа – маринованные куриные бёдра, суп с овощами и др.

В Bruce’s Mill и Кортрайте празднуется собственный Фестиваль сиропа. Главной изюминкой торжества становится дегустация этого лакомства в сочетании с вафлями, блинами или оладьями.

А ферма McLean Berry с удовольствием расскажет о местных секретах приготовления кленового сиропа.

Стампид

Стампид начинается грандиозным парадом в Даунтауне. Демонстрация движется вдоль улицы, по краям которой расположились миллионы наблюдателей (кто на принесённых стульях, кто на ковриках).

В ходе парада можно полюбоваться выступлениями конной полиции, жонглёров, клоунов и, конечно же, трюками настоящих ковбоев. Общая длительность такого торжества около двух часов.

Далее действие перемещается в огромный Стампид-Парк, где и начинается настоящее веселье. Здесь проходят всевозможные ярмарки, можно поучаствовать в перегонах на фургонах в стиле Wild West (Дикого Запада) или потанцевать с индейскими племенами. На установленных сценах выступают различные коллективы и ансамбли.

Стампид – это праздник не только для гостей города, но и для местных жителей. В этот день все одеваются в стиле вестерна: к привычным джинсам добавляются ковбойские сапоги, шляпы с широкими полями (Stetson hats) и специальные шейные платки (bandana).

Каждый день  Стампида начинается шумным весельем, а заканчивается красочным фейерверком.

В любом канадском городе можно найти частички всевозможных культур мира; существуют улицы, принадлежащие тем или иным национальным меньшинствам; проводятся фестивали, посвященные традициям конкретного края.

В основе развития любой страны лежат достижения её коренных народов, а также влияние других государств (соседи, завоеватели). Канада долгое время боролась за уникальность собственной культуры.

Влияние её южного соседа (США) было просто подавляющее, поэтому можно обнаружить много общих элементов в живописи, архитектуре, кулинарии, музыке этих стран.

Большинство населения Канады истинные католики. Но так как страна многонациональна – можно встретить представителей других религий (протестанты, буддисты, иудеи, индуисты, мусульмане и др).

Официальными языками в Канаде считаются английский и французский. И хотя только провинция Нью-Брансуик документально оформлена как двуязычная, все брошюры, туристические карты, реклама и этикетки на товарах подписаны двумя языками.

Королева Виктория во времена своего правления очень внимательно следила за событиями, происходившими в Канаде. Она искренне полюбила эту страну и населявших её людей. Именно королева Виктория настояла на размещении столицы Канады в городе Оттава.

Благодарные канадцы назвали в честь любимой королевы  многие улицы городов, здания, скверы. Даже на  25-ти канадских центах выбит профиль королевы.

Когда в 1901 году королевы Виктории не стало, канадцы приняли решение отмечать день ее памяти (Victoria Day) . В Канаде его отмечают в третий понедельник мая (24 мая был днем рождения королевы Виктории).

Для канадцев День королевы Виктории еще и замечательный повод выбраться семьями на пикники, ведь это первый весенний «продолжительный» выходной. Автострады Канады в пятницу заполнены потоком машин со спешащими  на природу горожанами.

Но не скучают и те, кто остался в «бетонных стенах», ведь в День Виктории в городах устраиваются  парады, проходят различные фестивали с соблюдением британских традиций и конечно обязательные развлечение – вечерние салюты и фейерверки.

Канадцы предпочитают блюда из натурального мяса, например таких, как: бифштекс, ростбиф, лангет. Большим успехом пользуются филе брошетт – обжаренные на вертеле кусочки филе, бекона, лука и шампиньонов.

Рестораны предлагают попробовать цыпленка, обжаренного на вертеле, тушеного зайца, осетрину, пирог с почками. Первые блюда представлены здесь пюреобразными супами из овощей (капусты, тыквы, томатов), бульоны с гренками, зеленой фасолью, домашней лапшой.

Типичная канадская кухня – это сочные и нежные стейки из рыбы и мяса. Их можно попробовать всюду.

Особой гордостью канадцев является кленовый сироп, который производится только здесь. Многие туристы привозят его к себе домой в качестве сувенира.

Пускай туристы не удивляются отсутствию в супермаркетах бутылок пива и вина. В Канаде даже некоторые рестораны не имеют собственных запасов вина. Эти напитки (кроме провинции Квебек) продаются в государственных магазинах.

Праздник посвящен всем искателям приключений, путешественникам и странникам. На празднике принято петь и танцевать ирландские танцы, к примеру, джигу. Отовсюду доносятся звуки волынки и деревенской скрипки. Традиционно все одеваются в зеленое, а в Калгари даже пиво зеленое продают. По традиции на праздник устраивают грандиозные парады в самых крупных городах Канады и США.

В Канаде и Соединенных Штатах этот день также стал днем всех ирландцев. Зеленые пиджачки ирландцы в этот день украшают листом клевера, который является символом Ирландии и удачи. По легенде, Св. Патрик с помощью трехлистного клевера объяснял людям сущность Святой Троицы.

Но у самого праздника, посвященному Святому Патрику, есть не только христианские мотивы, но и языческие. К примеру, главными героями этого праздника являются лепреконы – это сказочные персонажи, которые владели горшочком с золотом. Если поймать лепрекона, то можно получить этот горшочек. По легендам, эти существа были достаточно злыми и любили обманывать людей.

Вообще, в традицию празднования Дня Св. Патрика лепреконы вошли недавно. Их начали изображать на открытках к этому празднику. На рисунках лепреконы изображены в кожаном фартуке и остроконечной шляпе.

Фестиваль Back to Batoche Days

6)      18-25 июля в провинции Саскачеван вы можете посетить один из старейших фестивалей, посвященный культуре индейской нации Метисов, «Возвращаясь к дням Баточ» (Back to Batoche Days), который будет проводится в 2010 г. уже в 125-й раз.

Фестиваль называют семейным, и здесь вы можете разбить свою палатку, либо воспользоваться традиционной разборной индейской палаткой «типи». Индейские лепешки Bannock, сон под небом Прерии, костры, конкурсы, традиционная скрипка, танцы  воспроизведут незабываемую атмосферу культуры Метисов..

7)      Фестиваль дровосеков в Онтарио (Lumberjack Heritage Festival) проходит в конце июля и представляет собой уникальные состязания лесорубов и заготовителей дерева.  Вашему вниманию, также будут представлены выставка старинных машин и мотоциклов, соревнования лошадей-тяжеловозов, профессиональные конкурсы для лесорубов, детские спортивные соревнования, музыка и танцы.

8)      С 1 по 14 августа в Виннипеге в 41-й раз пройдет фестиваль «Фольклорама» (Folklorama), провинция Манитоба.

Уникальная возможность познакомиться с разнообразием культур и народов, населяющих провинцию. Вы сможете попробовать экотические блюда и напитки, посмотреть традиционные  этнические костюмы, познакомиться с культурой всех народов мира, и испытать удовольствие от ярких представлений и шоу.

Giants in the New France Festival

9      Фестиваль Новой Франции в Квебеке (New France Festival), проходящий  с 4 по 8 августа позволит вам представить  провинцию по время Французского режима.

Фестиваль проходит в Старом городе, где вся атмосфера поистине напоминает Францию 17 века.

Вы получите уникальную возможность примерить традиционные французские костюмы, поучаствовать в ярмарке, представлениях, увидеть парад  гигантстких 4-х-метровых кукол, дегустировать вино и сыр, веселиться от души.

Brigus Blueberry Festival

10)      Традиционный фестиваль черники в Ньюфаунленде (Brigus Blueberry Festival) встретит вас  12-15 августа.

В программе фестиваля  в г. Brigus  исторические  пешие прогулки по традиционной английской Канаде 17 века – «Steps Through Time» , фейерверки, представления, конкурсы, вкуснейшие блюда и напитки из черники, морские прогулки, закаты на заливе Conception.

Итак, в  «горячую десятку» канадских летних фестивалей, по мнению  еженедельника The Ottawa Citizen, вошли:

Фестиваль « Барды на берегу»

1)      Фестиваль  « Барды на берегу»( Bard on the Beach), традиционный летний шекспировский фестиваль театра в Ванкувере. Фестиваль будет проходить с 3 июня по 25 сентября. Вы сможете  в полной мере насладиться не только театральными спектаклями, но уникальной природой Британской Колумбии, с ее мягким климатом, чередой горных цепей, голубым небом и океанским побережьем.

2)      Ковбойский фестиваль в заливе Пинчер (Pincher Creek), Альберта, где поэты и музыканты- ковбои будут бросать вокруг  ваших сердец нечто большое чем лассо, а точнее, свою поэзию и музыку, слова и чувства.

Вы также увидите знаменитое ковбойское родео, забеги лошадей, полеты воздушных змеев,старинные ковбойские пляски и турниры музыки-кантри. Время фестиваля: с 17 по 20 июня.

3)      Музыкальный фестиваль «блуграсс» (Bluegrass and Old Time Music Festival) на острове Принца Эдуарда в г. Souris пройдет  со 2 по 4 июля.

Отличная возможность окунуться во времена, когда стиль кантри «блуграсс»( быстрая музыка в стиле кантри) был очень популярен.

Состязания воздушных змеев на фестивале в заливе Пинчер

4)    Если вы намерены отправиться к отдаленным,но живописным канадским местам, то  вам придется по вкусу Фестиваль музыки в Дауссоне (The Dawson City Music Festival ) на Юконе, который проходит вот уже   32 года каждые вторые выходные июля.

Фестиваль окрестили «крошечным  совершенством среди фестивалей». Кроме разнообразных коллективов и солистов, вы сможете насладиться рыбалкой на реке Blackstone, прогулкой по горам Tombstones и вечерними байдарочными прогулками по  реке Klondike.

5)  Фестиваль омаров в Шедиаке (Shediac Lobster Festival) в провинции Новый Бронсвик, который обычно проводится  7-11 июля.

Приезжайте в мировую столицу омаров, где в течение пяти дней вы сможете дегустировать  фантастически дары моря и развлекаться. Каждую ночь десять добровольцев будут состязаться в соревновании на скорость поедания омаров. Приезжайте и попытайте свое счастье.

]]> http://travel.canada2day.com/2010/06/02/2-%c2%ab%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%8f%d1%87%d0%b0%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d1%8f%d1%82%d0%ba%d0%b0%c2%bb-%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%b8%d1%85-%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d1%81%d0%ba%d0%b8%d1%85-%d1%84/feed/ 0 http://travel.canada2day.com/2010/05/17/%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d1%8c-%d1%82%d1%8e%d0%bb%d1%8c%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d0%b2-%d0%be%d1%82%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%b5/ http://travel.canada2day.com/2010/05/17/%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d1%8c-%d1%82%d1%8e%d0%bb%d1%8c%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d0%b2-%d0%be%d1%82%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%b5/#comments Tue, 18 May 2010 03:13:24 +0000 Наталья Шафоростова http://travel.canada2day.com/?p=966 Сегодня фестиваль тюльпанов в Оттаве  уже добрая и старая традиция.

А началось все осенью 1945 года, когда Королева Нидерландов подарила канадцам 100 тысяч луковиц тюльпанов в знак признательности за убежище, которое члены королевской семьи получили во время Второй мировой войны в Канаде, а также в знак признания той роли, которую канадские войска сыграли в освобождении Нидерландов.

Во время проживания королевской семьи в Оттаве на свет появилась маленькая принцесса Маргарет.

По закону Нидерландов, чтобы стать наследницей престола, она должна родиться на голландской земле, поэтому канадские власти признали больничную палату в госпитале Оттавы частью государства Нидерландов.

Так зародилась эта традиция, и вскоре ежегодное цветение тюльпанов стало одной из главных достопримечательностей Оттавы.

Центральным местом  проведения выбран  MAJORS HILL  парк на берегу озера Dow’s. Здесь обычно располагаются основные клумбы с тюльпанами, а также  павильоны стран-участниц фестиваля. В них можно будет не только увидеть цветы, но и изделия народных промыслов, а также попробовать национальные блюда разных стран.

Начинается фестиваль с традиционного Бала Тюльпанов и показа мод, на котором модели демонстрируют одежду из, конечно же, тюльпанов.

Бал Тюльпанов с недавнего времени проводится в уникальном месте – зеркальной беседке.

По традиции он проходит в духе кабаре, где гостям предлагается увидеть выступления известных танцевальных коллективов и отведать блюда международной кухни с лучшими образцам шампанского.

Огромная клумба алых Canadian Liberator – сорт был назван в честь канадских солдатов, освобождавших и восстанавливавших Голландию- это визитная карточка фестиваля тюльпанов.

Вы можете увидеть тюльпаны в городе повсюду: в в самом центре города, у здания Парламента, на улице Королевы Элизабет вдоль канала Rideau.

Самая красивая часть маршрута называется The Loop («Петля»). Внутри полукруга, окруженного морем из тюльпанов всех цветов, находятся самые узнаваемые здания Оттавы: Здание Парламента, Башня Мира, отель-замок Fairmont Chateau Laurier и здание Американского Посольства.

Каждый год в Оттаве распускается один миллион тюльпанов. Голландия дарит Канаде 20 тыс. луковиц : 10 тысяч от королевской семьи и 10 тысяч от правительства. Сама Канада  докупает еще 500 тысяч луковиц.

Кроме поражающих своей яркостью и красотой тюльпанов  в  рамках фестиваля проходит множество концертов  музыкантов, фестиваль вин.

Каждую весну более 600 тысяч туристов из Северной Америки, Европы и Азии приезжают на фестиваль.

Это самый большой фестиваль тюльпанов во всем мире. А Оттава, официальным символом которой является этот весенний цветок, по праву считается столицей тюльпанов Северной Америки.

]]> http://travel.canada2day.com/2010/05/17/%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d1%8c-%d1%82%d1%8e%d0%bb%d1%8c%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d0%b2-%d0%be%d1%82%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%b5/feed/ 0